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イタリアの食と言われて思い出すもので常に上位にあるのがピッツァですね。
特にピッツァマルゲリータは、ピッツァを象徴するものです。
トマトソース、モッツァレラチーズ、そしてバジリコ（バジル）が特徴のシンプルながら深い味わいのこのピッツァは、味だけでなく、香りでも人々を魅了しています。

ESSENZA PULSANTE（エッセンツァ プルサンテ）の香水やディフューザーにも、ピッツァマルゲリータの重要な要素となるものの香りがあります。

まずは、ポモドーロ（元トメイトブランシェ）。
新鮮なトマトを切った時の瑞々しさや、少し甘みを帯びた香りが表現されています。

次に、バジリコ（元バジルアンドシーブリーズ）。
フレッシュなバジリコの葉の香りは、爽やかでありながら、温かみも感じさせます。

ピッツァマルゲリータを食べるときのウキウキとした気持ちを、ぜひエッセンツァの香りから味わってみてください。