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「森さんとお話ししたい！」

ありがたいことにフランク ミュラーと忘年会と来年の抱負も兼ねて、本店 山科でした。

師走の銀座を見下ろすロケーションだけで酔えます。笑

スターターは近江牛刺し。スイッチ入りました！笑

一口寿司。は丼で食べたいです。

穴子は山椒をきかせて。美味いなぁ。

山科和牛スライダー。超高級ハンバーガーです。

フランク ミュラーと出会ってまだ 2年と短いが、いつも取り組みを楽しみにしていてくれると嬉しいすぎるお言葉を頂きました。

嬉しすぎて歯応え抜群の素麺にカボスの味を忘れてしまうほど。

BR をラグジュアリーの道に導き、時の哲学、時間の考え方を変えてくれたのもフランク ミュラーだ。今のオレがあるのはフランク ミュラーのお陰でもあるんです。

ステーキは近江牛の赤身から。

焼き野菜。

近江牛のトロ身ステーキ。迷わずガーリックをお供に。

ガーリックライスは焼きしゃぶ付き。泣かせてくれます。

いつもはなかなかゆっくりとお話しできなかったので、とても有意義な時間になりました！ご機嫌でデザートもいただきました。

町田さん、古橋さん、ありがとうございました！

新年会、お誘いさせていただきます！企画書もお待ち下さい。笑

今年はアンダーズ東京で収録させてもらったんだよなぁ。トゥールビヨンを教えてくれた！

再生も回ってます！

フランク ミュラー
https://franckmuller-japan.com/