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お正月気分は、どこへやら。
多くの会社が今日から仕事初めのところが多く、ありがたいことに、目が回る忙しさです。笑

 

みなさま、ありがとうございます！
2020年、早くもいい年になりそうです！

 

新年会1発目！
戸賀さん、寺田さんと、鮨 由うでした。
1発目で戸賀さん、寺田さんと飲めるなんて…
BRは幸せ者ですね。

 

 

スタートです。

いきなり。涙

 

ヒラメの昆布〆

 

キャビア、ウニ、カニ。

 

北海道産のカキ。

 

ノドグロのネギマ。

 

煮ダコ。涙

 

アワビ、肝ソースは残して。

 

ウニとシャリを入れます。涙

 

スナイパー井上から、プリン巻き。涙

 

カラスミを餅で挟んで。涙

 

ため息しか出ない。

 

白子の揚げ出し。涙

 

シマアジから握りスタート。

 

蟹とウニの茶碗蒸し。半分食べて味変。

 

岩海苔とシャリを加えて、スペシャル雑炊。

 

サワラ。美味しいすぎてもうね。

 

ボタン海老。涙

 

トラフグの肝。

 

アジ。薬味が秀逸。

 

勝浦のマグロ。涙

 

大トロぉぉー。

 

小肌。あなたの肌。

 

溢れるウニ。ふつふつと。

 

アナゴは、塩とタレまで。涙

〆

 

尾崎劇場は、2020年もスタートから圧巻でした！
尾崎さん、ありがとうございました！
今年もよろしくお願いします！

 

戸賀さん、寺田さん、今年は嬉しいことにたくさんお会いできることになりそうです！笑
今年も変わらず、よろしくお願い致します！

 

スケジュールが、鬼のように埋まって行く。涙
スピードって大事ね。
すでに4月の仕事に取り掛かっていて、いったい俺はいつを生きているのか錯覚しそうですけど、俺はここにいます。笑